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中華草本——傳承草本養(yǎng)生智慧

神農(nóng)嘗百草,開啟中華草本養(yǎng)生文化的歷史篇章。千百年來,從張仲景 、孫思邈,到李時(shí)珍,從《神農(nóng)草本經(jīng)》到《本草綱目》,草本馨香,源遠(yuǎn)流長,中華草本養(yǎng)生文化在燦若星河的華夏文明里閃耀著璀璨的光華。

在中國,“草本”不僅僅是一個(gè)自然科學(xué)意義上的事物,更是一個(gè)文化的載體。一切,都最終指向人和自然和諧共處、相融相生的關(guān)系?!盎貧w大自然、崇尚原生態(tài)”,草本文化早已深深植入每個(gè)中國人的集體意識。

現(xiàn)如今,隨著人們生活水平和健康養(yǎng)生意識的不斷提高,中華草本養(yǎng)生文化受到了全世界的推崇,草本養(yǎng)生智慧也得到了更好地傳承與發(fā)揚(yáng)。

草本與酒——讓酒具有健康內(nèi)涵

中國酒文化博大精深,草本酒是古人養(yǎng)生智慧的落地生根,已有數(shù)千年的歷史。殷商時(shí)期的“鬯”,以黑黍?yàn)獒劸圃?,加入郁金香草釀造,是古代祭祀或重大?jié)日活動慶典用的香酒,這是有文字記載的最早“草本酒”。

戰(zhàn)國時(shí)期,在長沙馬王堆漢墓中發(fā)現(xiàn)的《五十二病方》,其中用到酒的藥方不下于35個(gè),這是最早的草本產(chǎn)品和草本方劑,那時(shí)草本酒也叫藥酒、養(yǎng)生酒或滋補(bǔ)酒。

晉代葛洪的《肘后備急方》中記有桃仁酒、豬胰酒、金牙酒、海藻酒等治療性草本酒;南朝齊梁時(shí)期著名本草學(xué)家陶弘景在《本草集經(jīng)注》中提出“酒可行藥勢”,此時(shí)草本酒的制法和用法已不斷完善。

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